Pinsa Cesare - rzemieślnicze włoskie pieczywo 250g

rzemieślnicza włoska pinsa - Pinsa Cesare

Pinsa to wyjątkowe włoskie pieczywo, które jest reinterpretacją starożytnego rzymskiego przepisu na pieczywo wiejskiej ludności mieszkającej za murami Rzymu. Pinsa Cesare powstaje zgodnie z tradycyjnym rzymskim przepisem z 3 mąk: pszennej, ryżowej i sojowej oraz drożdży. Ciasto na naturalnym zakwasie dojrzewa przez 72 godziny, dzięki czemu Pinsa ma wspaniały smak i zapach.

Pinsa Cesare to produkt wytwarzany w 100% ręcznie, z najwyższej jakości składników. Nieregularny, owalny kształt miękkość wnętrza i przyjemna chrupkość na zewnątrz są charakterystycznymi cechami Pinsy. Do wytworzenia tego wypieku używane są wyłącznie naturalne surowce, bez chemicznych dodatków oraz bez GMO.

Pinsa to wyjątkowe, wszechstronne i szybkie do przygotowania pieczywo. Możesz je podać zarówno ze słodkimi dodatkami, np. z czekoladowym kremem, a także z dodatkami wytrawnymi, np. z solą i rozmarynem. Pinsa Cesare jest także doskonałym spodem domowej pizzy. Wystarczy kilka minut, aby móc cieszyć się doskonałym smakiem rzymskiej Pinsy.

Czas pieczenia: 4-5 minut w temperaturze 260°C / 300°C.

skład: mąka pszenna miękka "0", woda, mąka ryżowa, mąka sojowa, zakwas z suszonej pszenicy, sól, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, drożdże. Może zawierać śladowe ilości łubinu i gorczycy. Bez konserwantów.

Pinsa Cesare jest produktem świeżym, który należy przechowywać w temp. 0 - 4°C.

PRODUKT RZEMIEŚLNICZY (ARTIGIANALE)