
Anchois to pyszne, małe rybki, którymi Włosi zajadają się na potęgę. Różne nazwy tego produktu wprowadzają wiele nieścisłości i nieporozumień. Postaramy się rozwiać wszystkie wątpliwości.
Uważane za jedne z najlepszych na świecie filety anchois z Morza Kantabryjskiego, które wyróżnia wielkość, wyjątkowy smak i struktura. Anchois są bogate w proteiny, minerały, nienasycone tłuszcze oraz witaminy, co sprawia, że są one doskonałym uzupełnieniem diety. Sardele w oliwie z oliwek są wyjątkowo miękkie i soczyste, dzięki czemu idealnie sprawdzą się na świeżym pieczywie lub grzance. Są także doskonałym składnikiem sosów i pizzy.
L’Isola d’Oro Alici del mar Cantabrico posiadają certyfikat MSC, który potwierdza zrównoważony połów oraz dostawy wyłącznie od certyfikowanych dostawców, spełniających surowe zasady połowów.
Skład: solone sardele 52%, oliwa z oliwek 48%