Achille Viglione Langhe Nebbiolo Turnalin DOC czerwone wino wytrawne

Langhe Nebbiolo Turnalin DOC to czerwone wino wytrawne pochodzące z małej piemonckiej winnicy założonej w Serralunga d’Alba, w samym sercu Langhe - terenie, który od wieków słynie z najlepszych włoskich win. Wino wykonane jest ze skrupulatnie wyselekcjonowanych winogron Nebbiolo. Odmiana ta nosi nazwę od włoskiego słowa oznaczającego mgłę (nebbia), ponieważ dojrzewa później niż inne, kiedy pierwsze jesienne mgły zaczynają rozpościerać się na wzgórzach. Winogrona po zbiorach poddawane są procesowi tradycyjnej winifikacji, po czym wino trafia na 1 rok do beczek z dębu slawońskiego. Następnie rafinowane jest w beczkach typu barrique, a ostatnim etapem jest leżakowanie w butelce.

Langhe Nebbiolo to wino o żywym granatowym kolorze, z dość intensywnym, trwałym bukietem, który jest eteryczny i bardzo wyraźny. Wyczuwalne są nuty zwiędłych róż, drobnych owoców i skórzane. Dobrze zbalansowany, surowy, wytrawny smak z dobrą treściwością i aromatycznym finiszem zaspokoi najbardziej wymagające podniebienie. Nebbiolo to wspaniałe wino, które można podawać podczas całego posiłku, choć najlepiej smakuje z pieczeniami i dziczyzną.

Wino może być przechowywane do 15 lat w chłodnym, ciemnym miejscu i stałej temperaturze, leżąc tak, aby między korkiem a winem nie było powietrza.