Bagliesi Syrah Sicilia DOC biologico czerwone wino wytrawne
- Sycylijskie czerwone wino o przyjemnie wytrawnym smaku, które bardzo dobrze współgra z grillowanymi czerwonymi mięsami i dojrzałymi serami.
Syrah Sicilia DOC pochodzi z winnic Azienda Vinicola Bagliesi i jest czerwonym winem wytrawnym. Powstaje z winogron o tej samej nazwie, Syrah, które są jedną z najbardziej popularnych odmian na Sycylii. Ich zbiór odbywa się wyłącznie ręcznie w drugiej połowie września. Po odszypułkowaniu i sprasowaniu winogrona trafiają do kadzi ze stali nierdzewnej w celu fermentacji. Następnie wino trafia do dębowych beczek, gdzie dojrzewa przez 6-8 miesięcy.
Syrah Sicilia DOC jest winem wytworzonym przy ograniczonym użyciu sztucznych środków, co potwierdza certyfikat Biologico na etykiecie butelki.
Syrah Sicilia DOC to wino o intensywnym, granatowym kolorze. Bukiet wina jest harmonijny, zrównoważony i trwały. W smaku aksamitne, przyjemnie wytrawne o trwałym posmaku z nutą lukrecji. Syrah idealnie komponuje się z bardzo wyszukanymi potrawami, najlepiej grillowanymi czerwonymi mięsami i dojrzałymi serami.