Mortadella Bologna IGP con Pistacchio - mortadela bolońska z pistacjami
- Oryginalna, certyfikowana Mortadella Bologna IGP z pistacjami z najlepszej jakości mięsa, produkowana wyłącznie na określonym obszarze Włoch. Doskonała do kanapek, na pizzę i dań z makaronem.
certyfikowana mortadela bolońska z pistacjami - Mortadella Bologna IGP con Pistacchio
Mortadella Bologna IGP z pistacjami to wyjątkowa wędlina, która zdobyła serca zarówno mieszkańców Włoch, jak i turystów z całego świata. Jej historia sięga daleko wstecz, a oficjalny przepis na jej produkcję został uznany już w 1661 roku. Początkowo zarezerwowana dla zamożnych, Mortadella Bologna stała się ikoną kuchni włoskiej, dostępną dla wszystkich dzięki dynamicznemu rozwojowi branży wędliniarskiej w XIX wieku.
Mortadella Bologna con Pistacchio jest certyfikowanym produktem IGP, co oznacza, że spełnia najwyższe standardy jakości i produkcji. Wytwarzana jest jedynie w wyznaczonych regionach Włoch, z najlepszych części wieprzowiny, takich jak łopatka i gardziel. To połączenie mięsa z kawałkami tłuszczu, aromatycznymi pistacjami oraz starannie dobranymi przyprawami oraz gotowanie na parze w specjalnych piecach, nadaje Mortadelli Bologna IGP niepowtarzalny aromat i delikatną konsystencję.
Ta wyjątkowa wędlina charakteryzuje się różową barwą, aksamitną teksturą i intensywnym, zrównoważonym smakiem. Dodatek pistacji nadaje jej subtelnej szlachetności, sprawiając, że każdy kęs jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. Mortadela z pistacjami to nie tylko wędlina, to esencja kuchni włoskiej, nieodłączny element wielu tradycyjnych potraw. Często serwowana z pieczywem, dodawana do pizzy, dań z makaronem lub używana jako wykwintne nadzienie do ręcznie robionych tortellini. To wędlina, która zachwyca swoim wyjątkowym smakiem i aromatem.
skład: mięso wieprzowe, flaki wieprzowe, pistacje, sól, cukier, przyprawy, naturalne aromaty, przeciwutleniacz (askorbinian sodu), substancja konserwująca (azotyn sodu). Może zawierać orzechy.
Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 1106 kJ/ 267 kcal; tłuszcze: 23 g (w tym 9 g tłuszcze nasycone), węglowodany: <0,5 g (w tym <0,5 g cukry), białka: 15 g, sól: 2,3 g.
Świeża wędlina jest importowana w całości i krojona na bieżąco w naszym sklepie. Pokrojony produkt jest pakowany i tak możemy go przechowywać w lodówce przez 2 tygodnie.
Pakowanie w atmosferze ochronnej (MAP) polega na zastąpieniu powietrza w opakowaniu z produktem spożywczym specjalną mieszaniną gazów posiadających właściwości ochronne. Technologia MAP jest stosowana w celu eliminacji lub ograniczania psucia produktów.
W okresie letnim dodatkowo pakujemy produkt w torbę termoizolacyjną/cooler z wkładem chłodzącym, dzięki czemu przez dłuższy czas znajduje się w odpowiednich warunkach podczas przewożenia przesyłki przez kuriera.
Na życzenie klienta pakujemy wędliny o większej wadze, niż podane na karcie produktu, również niekrojone w kawałkach. Zainteresowanych prosimy o kontakt z obsługą sklepu.
Opinie o Mortadella Bologna IGP con Pistacchio - mortadela bolońska z pistacjami
w naszym programie lojalnościowym.