Masso Antico Le Anfore Rosso Salento IGT biologico czerwone wino wytrawne
- Fascynujące czerwone wino powstające z winogron Primitivo, które uszlachetniane jest w ceramicznych amforach i beczkach dębowych. Będzie wspaniałym dopełnieniem czerwonych mięs, dziczyzny, gulaszów oraz starzonych serów.
Le Anfore Rosso Salento IGT biologico to wyjątkowe wino organiczne pochodzące z Salento w Apulii, które łączy tradycję z innowacją. Wino jest owocem ekologicznej uprawy winorośli Primitivo i starannej produkcji w zgodzie z przyrodą. Dzięki zastosowaniu organicznych metod uprawy, każdy łyk tego wina to podróż przez wiekową kulturę winiarską Salento. Po ręcznych zbiorach winogrona są starannie selekcjonowane, a po winifikacji wino dojrzewa najpierw w starożytnych amforach cocciopesto, a następnie w dębie francuskim i amerykańskich drewnianych beczkach. Amfory wykonane z unikalnej mieszanki pokruszonych kruszyw ceramicznych, włókien, odłamków kamieni, piasku, cementu i wody, zapewniają kontrolowaną mikrooksygenację w winie, co prowadzi do uzyskania głębokiego, pełnego i harmonijnego smaku oraz niepowtarzalnych aromatów (intrygujące nuty wanilii, czekolady, whisky i kawy).
Le Anfore doskonale komponuje się z czerwonym mięsem, dziczyzną pieczoną na grillu, z gulaszami oraz z dojrzałymi serami. Jego wyjątkowy smak docenili krytycy przyznając złoty medal na Concours Mondial de Bruxelles, podwójny złoty medal i specjalne wyróżnienie na International Challenge Gilbert & Gaillard, brązowy medal na Decanter World Wine Awards. To apulisjkie wino zostało bardzo wysoko ocenione przez Luca Maroni otrzymując 98/99 punktów.
Le Anfore Rosso Salento IGT biologico to nie tylko wspaniałe doświadczenie smakowe, ale także wybór świadomych konsumentów. Dzięki certyfikacji organicznej możesz cieszyć się winem, które nie tylko smakuje doskonale, ale również wspiera zrównoważoną uprawę winorośli i ochronę środowiska.