DaCastello Passerina Terre di Chieti IGT białe wino wytrawne

Nazwa odmiany Passerina wywodzi się od wróbli (z wł. passero), które szczególnie upodobały sobie dojrzałe winogrona tej odmiany. Passerina uprawiana jest na południowym krańcu Abruzji, na obszarze między wzgórzami Frentane i Medio Sangro. Na tym obszarze słone wiatry znad Adriatyku nadają winogronom charakterystyczną soczystość i mineralność. Passerina Terre di Chieti IGT od DaCastello ma bardzo jasny, słomkowożółty kolor i trwały aromat nektarynek i owoców cytrusowych. W smaku świeże i dobrze zbudowane, z pikantnym i mineralnym finiszem.

Passerina Terre di Chieti IGT dobrze komponuje się z daniami na bazie ryb, warzyw i pikantnymi potrawami, takimi jak kurczak curry, pad thai czy paella. Idealne jako aperitif.