Pasini Vialone Nano - ryż do zup i risotto 1kg

Pasini Vialone Nano

Vialone Nano to odmiana ryży uprawiana we Włoszech od 1937 roku, uzyskana poprzez skrzyżowanie odmian ryżu Vialone oraz Nano. Dzięki temu udało się stworzyć ryż średnioziarnisty, o lekko zaokrąglonych ziarnach. Ryż Vialone Nano ma dużą zawartości amylozy, która sprawia, że nie staje się on kleisty, doskonale wchłania smaki i pozostaje al dente nawet podczas dłuższego gotowania. Dzięki temu Vialone Nano jest ryżem, który doskonale nadaje się do przygotowania risotto i zup.