Promocja

Prosciutto Pepatello - toskańska szynka dojrzewająca pokryta pieprzem bez kości

  • Toskańska szynka dla najbardziej wymagających smakoszy. Średni zmielony czarny pieprz zamiast skóry, to sekret jej niepowtarzalnego i delikatnego smaku.
  • Prosciutto Pepatello - toskańska szynka dojrzewająca pokryta pieprzem bez kości
  • Prosciutto Pepatello - toskańska szynka dojrzewająca pokryta pieprzem bez kości
Kod produktu: 0000065426
Cena za kilogram: 103.90 zł
103,90 zł
93,51 zł
/ kg
Oszczędzasz 10% (10,39 zł).

Ten towar jest dostępny w naszych sklepach

Możesz kupić ten produkt bez składania zamówienia internetowego w jednym z naszych sklepów w Twojej okolicy. Sprawdź w których punktach produkt jest dostępny od ręki.
Sprawdź dostępność

PROSCIUTTO PEPATELLO

Pepatello to toskańska szynka dla najbardziej wymagających smakoszy. Średni zmielony czarny pieprz zamiast skóry, to sekret jej niepowtarzalnego i delikatnego smaku.

Salumificio Artigianale Gombitelli di Trigla

Firma prowadzona jest od wieków przez rodzinę Mullet w okolicy Viareggio. Wędliny z tych rejonów Toskanii mają specyficzny smak, dzięki położeniu firmy, 500 metrów nad poziomem morza i tylko 12 km do plaż Morza Śródziemnego. Sklep mięsny rodziny Mullet to szczególne połączenie dwóch różnych światów, starych receptur i ręcznych metod produkcji z najnowszą technologią.

Produkcja i dojrzewanie

Do produkcji Prosciutto Pepatello wybierane są udźce wieprzowe średniej  wielkości. Przed przystąpieniem do solenia usuwane są kości. Z mięsa zdejmowana jest skóra, a szynka nacierana jest czarnym pieprzem. Następnie rozpoczyna się proces dojrzewania w dobrze wentylowanych pomieszczeniach przez okres od dziewięciu do dwunastu miesięcy.

Serwowanie Pepatello

Prosciutto Pepatello to szlachetna szynka o delikatnym, a jednocześnie intensywnym smaku. Najlepiej delektować się nią z toskańską ciabattą i oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, oczywiście nie zapominając o nieodłącznym towarzyszu toskańskich wędlin, czerwonym winie, najlepiej chianti z dobrego rocznika. Latem koniecznie spróbuj cieniutko pokrojonej Prosciutto Pepatello z dojrzałym melonem.

Skład: noga wieprzowa, sól, pieprz, czosnek, azotan potasu.

PRODUKT ZAPAKOWANY PRÓŻNIOWO

Parametry techniczne:
Data ważności:
12.09.2020
Cena za kilogram:
103.90 zł
Sposób krojenia:
w kawałku
Sposób zapakowania:
Torba termiczna

W okresie letnim dodatkowo pakujemy produkt w torbę termiczną z wkładem chłodzącym, dzięki czemu przez dłuższy czas znajduje się w odpowiednich warunkach podczas przewożenia przesyłki przez kuriera.

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixel