Darmowa dostawa od 300,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Lardo di Langa - słonina wieprzowa

  • Rodzaj słoniny wieprzowej, którą utwardza się z ziołami, głównie pieprzem i rozmarynem.
Lardo di Langa - słonina wieprzowa
Lardo di Langa - słonina wieprzowa
Lardo di Langa - słonina wieprzowa
Lardo di Langa - słonina wieprzowa
Kliknij, aby powiększyć
Producent: Chiapella S.r.l.
Kod produktu: 2524183002357
Cena za kilogram: 109,90 zł
Sposób krojenia
109,90 zł
/ kg
Produkt dostępny
Produkt dostępny
Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki
Lardo di Langa - słonina wieprzowa
Lardo di Langa - słonina wieprzowa
Sposób krojenia:krojone w plastry
Bezpieczne zakupy

LARDO DI LANGA

Lardo jest produkowane z górnej części wieprzowiny, pokrojonej na kawałki zgodnie z naturalnymi włóknami mięsa. Po pocięciu mięso masowane jest ręcznie przez kilka dni solą morską. Następnie nacierane jest przyprawami i dojrzewa około trzech miesięcy. Kiedy lardo jest odpowiednio dojrzałe, pakowane jest próżniowo i przygotowywane do sprzedaży. Dzięki tym zabiegom mięso jest niezwykle delikatne o niepowtarzalnym smaku i aromacie. W dawnych czasach był to produkt niedoceniany uznawany za mniej wartościowy. Dziś jest wyrobem poszukiwanym, podawanym na specjalne okazje. Proste i rustykalne danie, to grzanki z ułożonymi cienkimi plastrami, ciekawy smak uzyskamy poprzez dodanie specku. Doskonałe są krewetki zawinięte w plastry lardo i krótko smażone na patelni. Lardo idealnie smakuje też w towarzystwie serów, szczególnie gorgonzoli. Należy jednak pamiętać, że lardo dodajemy w niedużej ilości i pokrojone w jak najcieńsze plasterki.

Skład: słonina wieprzowa, sól, dekstroza, przyprawy, zioła, askorbinian sodu, azotan potasu, azotyn sodu.

PRODUKT ZAPAKOWANY PRÓŻNIOWO

Lardo (100 g) jest pokrojone w cienkie plastry i zapakowane próżniowo.

Kod produktu
2524183002357
Data ważności
świeżo pakowane przed wysyłką

Świeża wędlina jest importowana w całości i krojona na bieżąco w naszym sklepie. Pokrojony produkt jest pakowany próżniowo i tak możemy go przechowywać w lodówce przez miesiąc.

Cena za kilogram
109,90 zł
Waga
100g
Sposób krojenia
krojone w plastry
Sposób zapakowania
Torba termoizolacyjna

W okresie letnim dodatkowo pakujemy produkt w torbę termoizolacyjną/cooler z wkładem chłodzącym, dzięki czemu przez dłuższy czas znajduje się w odpowiednich warunkach podczas przewożenia przesyłki przez kuriera.

Wybór wagi
możliwość wyboru większego opakowania

Na życzenie klienta pakujemy wędliny o większej wadze, niż podane na karcie produktu, również niekrojone w kawałkach. Zainteresowanych prosimy o kontakt z obsługą sklepu.

Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixelpixel