Darmowa dostawa od 300,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Pecorino Vecchio - włoski ser starzony z mleka owczego bez laktozy

  • Toskański ser z mleka owczego o intensywnym, wytrawno-słodkim smaku i mocnym aromacie. Idealny jako samodzielna przystawka. Pecorino Vecchio będzie również doskonałym towarzyszem konfitury figowej i miodu.
Nowość
Pecorino Vecchio - włoski ser starzony z mleka owczego bez laktozy
Kliknij, aby powiększyć
Kod produktu: 80130182978793
Cena za kilogram: 134,90 zł
Waga
134,90 zł
/ kg
Produkt dostępny
Produkt dostępny
Bezpieczne zakupy

Pecorino Vecchio

Pecorino Vecchio to toskański ser z mleka owczego pochodzącego wyłącznie od zwierząt pasących się na łąkach Val d’Orcia. Bogactwo aromatycznych ziół, którymi żywią się owce ukazuje się w złożonym i intensywnym smaku Vecchio. Ser z mleka owczego zostaje umieszczony w specjalnych komorach do sezonowania, w temperaturze od +4°C do +8°C i wilgotności 82%. Stałe warunki oraz częste obracanie sera sprawiają, że Pecorino Vecchio nabiera intensywnego, wytrawno-słodkiego smaku. Po 4 miesiącach starzenia ser ma ziarnistą strukturę, jasnożółtą barwę i zwartą konsystencję. Gotowy Pecorino Vecchio możesz pokroić i podać jako samodzielna przystawka lub przekąska. Jego wyrazisty smak doskonale podkreślą mocne czerwone wina. Włoski ser owczy Vecchio możesz podać również z konfiturą figową i miodem.

ser z mleka owczego bez laktozy - Pecorino senza lattosio

Pecorino Vecchio to ser z mleka owczego, do którego podczas fazy przetwarzania dodany został enzym powodujący rozkład laktozy. Dzięki temu osoby z nietolerancją laktozy mogą bezpiecznie spożywać ten ser i cieszyć się niezmienionym, autentycznym smakiem Pecorino.

Skład: mleko owcze pasteryzowane, sól, podpuszczka, wybrane fermenty mlekowe, skórka: olej słonecznikowy. Oryginalne mleko włoskie. Skórka niejadalna. Produkt bez laktozy.

PRODUKT ZAPAKOWANY PRÓŻNIOWO

Kod produktu
80130182978793
Data ważności
18.01.2022
Cena za kilogram
134,90 zł
Rodzaj sera
ser z mleka owczego
Konsystencja
ser twardy
Certyfikat
bez oznaczenia
Rodzaj mleka
pasteryzowane

Przy produkcji sera mleko jest doprowadzane do temperatury co najmniej 72°C przez 15 sekund / 63°C przez 30 minut lub w dowolnej innej kombinacji, która umożliwia uczynienie mleka zdrowym i bezpiecznym z mikrobiologicznego punktu widzenia. Jednocześnie zachowane są właściwości odżywcze i organoleptyczne mleka.

Ochrona na czas transportu
Torba termoizolacyjna

W okresie letnim dodatkowo pakujemy produkt w torbę termoizolacyjną/cooler z wkładem chłodzącym, dzięki czemu przez dłuższy czas znajduje się w odpowiednich warunkach podczas przewożenia przesyłki przez kuriera.

Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixelpixel