Nowość

Cantina Signae Amadeo Montefalco Sagrantino DOCG czerwone wino wytrawne

  • Wspaniale współgra z dziczyzną, wołowiną, treściwymi makaronami oraz czekoladą. Jednak pełnię głębi smaku tego wina odkryjesz degustując je solo.
  • Cantina Signae Amadeo Montefalco Sagrantino DOCG czerwone wino wytrawne
  • Cantina Signae Amadeo Montefalco Sagrantino DOCG czerwone wino wytrawne
Kod produktu: 3552000
291,90 zł
/ szt.

Ten towar jest dostępny w naszych sklepach

Możesz kupić ten produkt bez składania zamówienia internetowego w jednym z naszych sklepów w Twojej okolicy. Sprawdź w których punktach produkt jest dostępny od ręki.
Sprawdź dostępność

Amadeo Montefalco Sagrantino DOCG to prestiżowe wino wytrawne, które jest okrętem flagowym umbryjskiej winnicy Cantina Signae Cesarini Sartori i powstało w hołdzie Amadeo Modiglianiemu. Wino wytwarzane jest z uznawanej za jedną z najlepszych odmian włoskich winorośli - Sagrantino. Ich zbiór odbywa się ręcznie w drugiej połowie października i wykorzystywane jest jedynie 2% owoców z całej winnicy. Winogrona poddawane są maceracji mającej na celu ekstrakcję słodkich tanin i trafiają do stalowych kadzi w celu fermentacji. Po rozlaniu wino przez kilka dni dekantuje się w stalowych zbiornikach, następnie przenosi się je do beczek, gdzie zachodzi wtórna fermentacja. Na koniec wino dojrzewa w dużych dębowych beczkach, po czym jest butelkowane, gdzie również następuje długie starzenie. Amadeo poddawane jest dłuższemu dojrzewaniu niż wymaga tego norma, co czyni go doskonałym na wszystkich poziomach sensorycznych.

Dzięki żmudnemu procesowi powstawania otrzymujemy szlachetne wino o pięknym rubinowym kolorze z refleksami granatu. Bukiet wypełniają aromaty konfitury jagodowej, okraszone nutami kakao, lukrecji i wanilii. Wino ma pikantny i wyrafinowany finisz. W smaku miękkie i pełne, lekko pikantne. Delikatnie odczuwalne jest dojrzewanie w dębinie. Bardzo długo pozostawia w ustach przyjemny posmak konfitury. Amadeo wspaniale współgra z dziczyzną, wołowiną, treściwymi makaronami oraz czekoladą. Jednak pełnię głębi smaku tego wina odkryjesz degustując je solo.

To wino stworzone na wielkie okazje. Rocznie wypuszczane jest na rynek tylko 2 tys. butelek, dzięki temu Amadeo Montefalco Sagrantino może okazać się wyjątkowym prezentem.

Amadeo Montefalco Sagrantino DOCG w 2020 roku zostało bardzo wysoko ocenione przez Luca Maroni otrzymując 95/100 punktów zostając drugim najlepszym winem odmiany Sagrantino w Italii.

Parametry techniczne:
Pojemność:
750 ml
Zawartość alkoholu:
15%
Apelacja:
D.O.C.G.
Charakter:
spokojne (niemusujące)
Kolor:
czerwone
Region:
Umbria
Rocznik:
2011
Smak:
wytrawne
Szczep:
Sagrantino
Zalecana temperatura:
18-20°C
Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixelpixel