Barbera Tempio dell'Ulivo Olio Extra Vergine di Oliva DOP „Valle del Belice”
Najwyższej jakości oliwa z oliwek Tempio Dell’ulivo DOP wyprodukowana w 100% z najlepszej odmiany oliwek Nocellara del Belice uprawianych w zachodniej Sycylii, w słynącej z gajów oliwnych Valle del Belice. Zbiory oliwek odbywają się ręcznie, a tłoczenie oliwy następuje nie później niż 24 godziny od dostarczenia zebranych owoców. Dzięki temu powstaje wyjątkowa oliwa o delikatnym, trawiastym aromacie i smaku świeżych oliwek. Jej złoto-żółty kolor i świeży smak z nutami zielonych pomidorów i migdałów doskonale współgra z owocami morza, świeżymi serami, a także daniami warzywnymi.
Oliwa z oliwek Tempio Dell’ulivo uzyskała certyfikat DOP – Chronionej Nazwy Pochodzenia, który gwarantuje tradycyjny sposób uprawy oliwek, kontrolę jakości na każdym etapie produkcji, a także najwyższą jakość oliwy.
Producent
Rodzinna firma Barbera działa w Palermo na Sycylii od 1894 roku. Od tego czasu produkuje najwyższej jakości tłoczoną na zimno oliwę z ręcznie zbieranych oliwek. Po wytłoczeniu oliwa filtrowana jest przez naturalne płótno. Dziś firma jest prowadzona przez Manfredi Barbera, przedstawiciela czwartej generacji rodziny, która z pasją i wyczuciem potrafi łączyć miłość do tradycji i otwartość na nowoczesne technologie. Pasja, pracowitość i siedziba w słonecznym Palermo w połączeniu z wyrafinowanym opakowaniem, to czynniki, które sprawiły, że firma Barbera stałą się ambasadorem sycylijskich produktów na całym świecie.
| Pojemność: | 750 ml |
| Data ważności: | 15.06.2021 |
| Rodzaj oliwy: | oliwa z oliwek extra vergine |
| Typ oliwy: | filtrowana |
| Łagodność - goryczkowość: | ●●○○○  ●○○○○ bardzo łagodna ●●○○○ łagodna ●●●○○ zrównoważona ●●●●○ lekko goryczkowata ●●●●● goryczkowata |
