Darmowa dostawa od 300,00 zł

Dodaj do nich produkty, które lubisz i chcesz kupić później.

Zapisz na liście zakupowej

0

Stwórz nową listę zakupową

Jesteś tu:
winotoskanii.pl
Blog

Blog

Relaks w Toskanii z winoterapią

Relaks w Toskanii z winoterapią

Czy wiesz, że toskańskie wina są świetne nie tylko w kieliszku, ale też w… wannie? Zachęcamy do zapoznania się z walorami winoterapii, w której wino jawi się jako prawdziwy eliksir piękna.

Poznaj włoski jesienny przysmak - kasztany Marroni

Poznaj włoski jesienny przysmak - kasztany Marroni

Z nadchodzącą jesienią nieodzownie kojarzone są kasztany. Spotykane na włoskich jarmarkach, w małych sklepikach i na wielu rogach ulicznych. We Włoszech bardzo popularne, u nas praktycznie nieznane: jadalne kasztany. Dlaczego warto ich skosztować? Czy jadalne kasztany są zdrowe?

Jedzenie uliczne w Palermo: jak smakuje i gdzie je znaleźć?

Jedzenie uliczne w Palermo: jak smakuje i gdzie je znaleźć?

Byliście kiedyś w Palermo? Pamiętacie uliczki wypełnione budkami z pachnącym jedzeniem? Nie byliście? Odkryjcie razem z nami uliczne specjały tego słonecznego miejsca: arancini, panelle, chleb ze śledzioną, czy słynne bułki z lodami. Razem też zajrzyjmy w konkretne lokalizacje, w których trzeba spróbować tych przysmaków.

Niezapomniany smak burraty

Niezapomniany smak burraty

Z wyglądu przypomina mozzarellę, jednak po jej przekrojeniu z wnętrza wylewa się pyszna mieszanka aksamitnej śmietanki i strzępków mozzarelli, które razem tworzą puszysty, harmonijny w smaku sos. To właśnie dzięki niemu burrata jest bardziej kremowa i delikatniejsza od powszechnie znanej mozzarelli.

Wycieczka po muzeum wina w Torgiano

Wycieczka po muzeum wina w Torgiano

Kilka lat temu uznana witryna The Drink Business opublikowała ranking największych i najsłynniejszych muzeów wina na świecie. W pierwszej dziesiątce znalazły się dwa włoskie: Muzeum Wina Lungarotti i Muzeum Wina w Barolo. My pragniemy Ci przybliżyć maleńkie, urokliwe Muzeum Lungarotti w Torgiano.

Jak odpowiednio przygotować bakłażana do potraw włoskich?

Jak odpowiednio przygotować bakłażana do potraw włoskich?

Bakłażan pochodzi z Indii i Chin, a we Włoszech podbił przede wszystkim południe, gdzie jest kluczowym składnikiem niezliczonych dań. Oprócz tego, że jest warzywem mającym wiele zastosowań w kuchni, jest również bardzo zdrowy, gdyż zawiera dużo żelaza, a jednocześnie niewiele kalorii. W tym artykule doradzimy Ci, jak go kupować, czyścić i kroić.

Jakie wino jest chlubą Sycylii? Oczywiście Nero d’Avola!

Jakie wino jest chlubą Sycylii? Oczywiście Nero d’Avola!

Nero d'Avola to najbardziej znany autochtoniczny szczep sycylijskich winogron. Wino doskonale promuje region i całą Sycylię, a jego potencjał nie jest gorszy od win produkowanych ze słynnych szczepów Aglianico, Sangiovese, czy Nebbiolo.

Przepis na pachnącą sałatkę z makaronem

Przepis na pachnącą sałatkę z makaronem

Ten prosty w wykonaniu, oparty zaledwie na kilku składnikach makaron to doskonały pomysł na lekką, letnią kolację. W wolnym tłumaczeniu danie nazywa się pachnącą sałatką z makaronem – faktycznie jest pełna aromatu i emanuje świeżością.

Szkoła gotowania - kuchnia włoska, część 7: Ragù napoletano

Szkoła gotowania - kuchnia włoska, część 7: Ragù napoletano

W jednym z poprzednich wpisów opisaliśmy jak przygotować słynne ragù alla bolognese. Dzisiaj inny tradycyjny przepis na ragù, ale tym razem rodem z Kampanii, czyli słynne "ragù napoletano". To klasyka neapolitańskiej kuchni, tradycyjnie danie przygotowywane zazwyczaj w niedziele.

Wybierz swój przepis na czekoladowy deser!

Wybierz swój przepis na czekoladowy deser!

Włoska czekolada to doskonałość, połączenie tradycji i kreatywności z niepowtarzalnym smakiem. Producenci z Italii wykazują się wielkim zaangażowaniem przy wyborze ziaren kakao i pozostałych surowców oraz starannie nadzorują procesie wytwarzania czekolady. Wynik? Smak, który daje przyjemność, zaskoczenie, powoduje uśmiech na twarzy.